信州で出会ったもの

長野で出会った、良質で美味しい調味料や食材をご紹介させていただきます。
長野県佐久市は食がとても豊かです。野菜も果物も美味しく、そして水が美味しいから米も美味しい。季節のものを頂く喜びが詰まっています。