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大豆は「麹いらず」米麹は「あきたこまち」いずれも有機自家栽培。塩は天然にがりの自然塩。
塩気は優しく、まろやかなお味。
味噌玉にして一週間寝かせた伝統的な信州味噌です。

味噌が美味しいと、毎日お味噌汁が食べたくなります。
きゅうりにもたっぷり付けて、何個でも食べれちゃう。
日本が誇るスーパーフードでもあるお味噌。１日に一回はお味噌汁を食べて、体ポカポカ、元気いっぱいに過ごしましょう。
お味噌が美味しいとホッと一息つけて、毎日が豊かです。