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BLOG一覧
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ニュージーランド は美味しい!
2020.03.13
先月のニュージーランドリトリートでは、 1週間ほぼVEGANで過ごしました。 ...
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気候変動対策として私達が出来ること
2020.03.13
気候変動が深刻なのはもう沢山の人が知っていて、 「じゃあ何が出来るのか?」という問いをよく耳に...
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環境が人を作る
2020.03.11
2025年に家族でニュージーランドへ移住をすることを目指しています。 ニュージーランドへ行った...
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子どもの虫歯のこと
2020.03.10
「名医は虫歯を削らない」 https://www.amazon.co.jp/名医は虫歯...
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免疫を上げる食
2020.03.09
パワフルに毎日を過ごすための食生活 ◎無添加で、オーガニックのものを ◎揚げ物など、酸化した...
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ローケーキの1番の魅力とは
2019.12.09
ロースイーツを作り始めて5年くらい経ちますが、こんなにたくさんローケーキを作るようになったのはここ1...
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大切なことはいつも子どもが教えてくれる
2019.12.07
うちには小1の娘と小3の息子がいます。 先日のマラソン大会のこと。 今回は納得のいく結果...
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魅惑のローショートケーキへの道のり
2019.12.07
ふわりとしたスポンジじゃなきゃ、ショートケーキとは言えない。 とっても美味しいホイップクリームが必...
西村 直子 Naoko Nishimura
子どもが2歳と4歳の時に起業し、オーガニックジュースバーTrueberry広尾店(http://trueberry.jp/)を2014年創業。その後中目黒店、表参道店をオープン。
無農薬の野菜と果物を探すために自然農をしている農家さんの元へあちこち訪れている際、長野で導かれるような出会いがあり、2017年に東京から長野へ家族4人で移住。
現在はオンラインストアーPure Plantsの運営と、ニュージーランドやバリ島でリトリートの開催。
ヘルスコンシャス&ハッピーなライフスタイルがたくさん広がっていくことをヴィジョンとし活動中。
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