• そば粉100%のパン 八ヶ岳
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そば粉100%のパン 八ヶ岳

1斤(15cmバウンド型) ¥980(税別)

【おすすめ】ココナッツオイルヴァージョン

¥1,150(税別)

  

  

信州産そば粉100%のパン

小麦粉不使用(作成場所では小麦粉を使用しています)

ダイレクトに蕎麦の風味を感じられる。初めて食べたその時から、そば粉パンの虜。飽きない美味しさです。

素材と挽き方によって、驚くほど味わいが変わるので、より美味しいパンが焼けるそば粉を探求しています。


佐久の菜種 黄金色 に塩を少し入れて、パンに付けて食べるのが美味。玄米コーヒーとの相性も良いです。

春夏は冷蔵便、秋冬は常温で送りますので、到着したらすぐに冷蔵庫で保存していただき、数日美味しくいただけます。食べるときにカットし、数分トースターで温めてお召し上がりください。サクッとなるまで焼くより、ほんわか温める程度が美味しいです。

そば粉100%のパン 八ヶ岳

【✨おすすめ✨】ココナッツオイル使用のそば粉パンもチョイスできます

ラウリン酸の含有量が50%を超えるという、アビオスの特別なココナッツオイル。
http://pureshop.jp/superfood/104.html

菜種油をココナッツオイルに代えることで、さらに体にとっては良いことづくし。

ココナッツのほのかな香りと蕎麦がなんともマッチしていて、最高に美味。ココナッツオイルの飽和脂肪酸によるものなのか、膨らみもココナッツオイルの方がよいのです。ミルクを入れたような味わいと、しっとり感。

ココナッツオイルのそば粉パン、ぜひお試しください。

蕎麦は素晴らしい

 

◉そば粉は、ビタミン・ミネラル・ルチン・タンパク質・食物繊維などが豊富で高栄養価!

 

◉昔より蕎麦を常食とする山村には長寿が多いと言われています。
蕎麦には、ポリフェノールの一種で毛細血管壁を強化させ、高血圧・糖尿病・老人性痴呆症などに予防効果のある✨ルチン✨や、老化を防ぐ✨ビタミンE✨が多く含まれています。

 

◉そば粉のデンプンは他の穀類のデンプンよりもジアスターゼによる消化吸収が早く、すぐに消化吸収される「お腹にやさしい」食べ物でもあります。

お蕎麦、そばがき、そば粉パン、蕎麦の実のおかゆ・・・

いつものシメのご飯を時々蕎麦に変えたり
蕎麦を積極的に採り入れて、パワフルに過ごしましょう♩

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そば粉100%のパン 八ヶ岳

そば粉(長野県産・八ヶ岳山麓産)・菜種油(佐久の菜種使用)もしくはココナッツオイル・サトウキビ(マスコバト糖)・蕎麦の実(長野県産)・白神こだま酵母・塩

1斤(15cmバウンド型) ¥980(税別)

【おすすめ】ココナッツオイルヴァージョン

¥1,150(税別)