沖縄の旅2017.12.20

旅のこと


 

[沖縄のステキカフェ]
沖縄に4泊させてもらいました🙏

沖縄は今バブリーです。聞くところによると、51カ月連続で景気が上向きだとか。台湾、中国、韓国など、海外からの観光客が増加し、私が昔務めていたブセナテラスがある北部エリアには、リッツカールトンもでき、ハイアットも建築中。ホテルがここ何年かでどんどん増えています。
10年前も、沖縄はカフェがたっくさんでしたが、今はヘルシーなカフェやベジタリアンカフェが増えています。今も昔も、きっとカフェのオーナーの半分は本島からの移住者ではないだろうか。


おすすめはたくさんあるけど、特に
#浮島ガーデン vegan
#にふぇーら vegan
#古民家カフェ喜色 沖縄料理
#onoffyesno ジュースバー
#ploughmonslunchbakery のアボカドオープンサンド美味しかった

 


 


東京から移住すると決めた時、沖縄も一瞬実は考えたのですが、今の仕事を考えると現実的ではなくその選択肢は無く、今の私たちファミリーにとっては佐久に根を下ろす事がベストな選択でした◉
でも
沖縄のがじゅまるの木が根を色んな所にどんどん下ろしていくように、他の場所にも根を下ろす事だって不可能ではない

一つ一つ目の前の事を100%一生懸命やっていく

それがあってこそ次への一歩なので
ますます毎日を丁寧に大事に過ごし、頑張っていこうと思う、そんな旅となりました🙏

さあ30度くらい差がある長野へ帰り
ケーキを作るぞー❣️
クリスマスケーキ🎄、まだ間に合います

http://pure-plants.com/item/リッチショコラケーキ/